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woman slices roots of horseradish for preservation

Klar, Zitronen enthalten viel Vitamin C . . .

. . . das weiß (fast) jeder. Aber Meerrettich? Überraschung: Der besitzt sogar doppelt so viel von der kostbaren Ascorbinsäure. Dass die Wurzel im Gegensatz zu ihrer gelben Mitstreiterin nicht sauer, sondern scharf schmeckt, liegt an den darin enthaltenen Senfölen. Verwendet man Meerrettich roh und ungekocht, bleiben auch die Öle erhalten und entfalten ihre antimikrobielle

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Close up picture of pink sole from running shoe in a park on a sunny day

Jogger aufgepasst!

In der kalten Jahreszeit sollten Freizeitläufer sich besser zuhause im Warmen dehnen. Das gilt besonders für die Übungen nach dem Lauf – in der herbstlichen Witterung verkühlt es sich leicht, insbesondere wenn man stark schwitzt. Empfehlenswert ist zudem eine heiße Dusche oder ein Bad nach dem Training, das lockert die Muskeln. Quelle: http://bit.ly/1pDGd3V

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lebensmittel_gesund

Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat ihre Empfehlungen an aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse angepasst. Getreideprodukte sollen nun nicht mehr – wie zuvor – „reichlich verzehrt“ werden. Stattdessen wird zur Vollkornvariante von Nudeln, Brot und Co. geraten. Eier und Lebensmittel mit pflanzlichen Fetten wie Nüsse oder Olivenöl werden nicht mehr so kritisch gesehen wie bislang – entsprechende

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Playful girl petting family dog with parents sitting on couch

Es juckt auf Ihrer Haut?

Möglicherweise hat dort ein Floh seinen Durst gestillt. Die Tierchen sind nicht wählerisch und verschmähen auch kein Menschenblut. Oft schleppen Hund oder Katze die Plagegeister ins Haus. Flöhe springen bis zu einem halben Meter weit auf ihr menschliches Opfer und verschwinden nach der Mahlzeit schnell wieder in dunkle Ecken. Mittel gegen juckende Bisse bekommen Sie

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Pharmacy intern smiling at camera at the hospital pharmacy

Gut beraten, alles prüfen und vieles dokumentieren

Das braucht Zeit und Personal. Kein Wunder also, dass die Zahl der Mitarbeiter in Apotheken steigt – im Jahr 2016 waren es bundesweit schon 3.500 mehr als 2014. Neben Apothekern sind dies vor allem Pharmazeutisch-Technische Assistenten und Pharmazeutisch-Kaufmännische Angestellte. Und Achtung: Mit fast 90 Prozent weiblichem Personal ist eine Frauenquote überflüssig. Quelle: http://bit.ly/2ukONCn

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Portrait of kids standing and smiling on a playground ride in park

Auf dem Spielplatz herumtoben?

Für Kinder das Größte! Eltern sollten aber bitte unbedingt auf Folgendes achten: Ist der Spielplatz sauber, liegen keine Gegenstände wie Scherben oder Spritzen herum? Gibt es an Holzoberflächen der Geräte Splitter oder Abspaltungen? Weisen die Gerüste Rost auf, ragen Schrauben oder Nägel heraus, sind scharfe Ecken oder Kanten sichtbar? Wenn alle Fragen mit „Nein“ beantwortet

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